包餃子周記15篇

時間不知不覺，我們后知后覺，轉眼一周又結束了，我們對人和事情也有了新的看法，不如趁現在好好寫一篇周記。周記怎么寫才條理清晰呢？下面是小編幫大家整理的包餃子周記，希望能夠幫助到大家。

包餃子周記1

沒事的時候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡包餃子，因為我最愛吃餃子，不過，包餃子可不是件容易事。

一天中午，媽媽買回來蘿卜和大肉。一進家門，媽媽就說：“中午吃餃子吧。”我高興地拍手叫好。媽媽把餡做好后，做了分工，她搟皮，我包餡。我二話沒說，洗好小手，準備戰斗。

我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡像頑皮的孩子跟我玩捉迷藏，我用了很大的功夫才加了一點。第一個餃子包好啦，可看看它的模樣，好似一個沒吃飽飯的小孩，扁扁的。再做一個，這次我夾了好多。有鋼珠那么大。當我要封口時，這餃子餡忒費氣了吧。一會兒把這兒撐破，一會兒把那兒撐破，我用了九牛二虎之力才把餃子包好。當我包第三個餃子時，自己在心里打賭一定要把餃子包好。終于一鍋餃子包好了

包餃子這么不容易，但也是件快樂的事。不妨你也試試！

包餃子周記2

今天的午飯是餃子，上午10點鐘老奶和奶奶就忙活開了。一個搟皮，另一個包，只見奶奶右手拿著搟面杖，左手扶著皮，邊搟邊轉，不一會兒就“飛”出一張皮。老奶拿起皮，一填一捏一擠，一個鼓鼓囊囊的餃子就包好了。不一會兒，篦子上就站了一排餃子，好像一排整裝待發的士兵。

看了一會，我也躍躍欲試，就說：“我也來包吧！”于是我洗洗手，捋起袖子，抓起一張皮，往里面放了一點肉餡兒，裝模作樣地捏了起來，捏好一看，太扁了，根本站不住，只好讓它躺在篦子上。我又拿起一張皮，這回可得多放點餡兒。糟糕，餡兒填的太多了，皮又封不住了，餡兒都被擠到了外面，我左試試右試試，恨不得把餃子搓成一團，最后不得不用筷子把多余的餡兒夾出去，才能勉強封住口。

又包了幾個，終于掌握住放餡兒的多少，新的問題又出來了，剛才剛包好的餃子，又張開了口。奶奶對我說：“捏面一定要捏兩遍。”我照奶奶說的方法又捏了好幾個，這下餃子不開口了。就是不知道怎么的，我包的餃子，坐的坐躺的躺，看起來好像一群殘兵敗將。

看來，有些事情，并不像表面上那么簡單，不下一番功夫是做不好的。

吃中午飯的時候，吃著自己包的餃子，雖然不好看，但是覺得比平常的還要香。

包餃子周記3

昨天家里吃餃子，我看著家人包餃子包的那么好，看著也挺簡單的就躍躍欲試，我立刻向姥姥提出我要學包餃子，姥姥二話沒說就爽快的答應了。

我拿起一個餃子皮，在里面添了一點餡兒，在把兩邊的皮兒捏緊，很快就包好了一個。我看了看自己的，又看了看爺爺的，真是差遠了。我只好向爺爺請教，爺爺說：“放餡兒多一點就會包的好點兒。”我這次照著爺爺說的多放點兒餡兒，可又遇到了新的問題，我怎么也包不住了，我只好又去掉了一點，這回雖然包住了，但又變得很難看了。姥姥說剛開始學已經很好了，以后包多了就更好了，在姥姥的鼓勵下我包了一個又一個，越來越熟練了。

看著我包的餃子，我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心人。

媽媽從外面回來了，看到了我包的餃子，高興得不得了，用手機把我第一次包的餃子拍了下來。我想：隨著我年齡的增長和不斷的嘗試，我一定會學會更多的事。

包餃子周記4

“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一，我高高興興地來到外婆家拜年。

外婆一見到我就高興地掏出紅包，我連忙說：“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說：“今天是大年初一，我們一起來包餃子吧。”我爽快地答應了。只見外婆拿來一個盆，里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過餃子，但外婆不知道我包過餃子，所以就開始教我了。我連忙說：“外婆，你別小看我，這點小活兒怎么可能難倒我？”外婆樂得臉上笑開了花，她說：“我的乖孩子，那我們就開始吧。”

于是我和外婆拿起餃子皮，各自夾了一筷子肉餡放進了餃子皮中間，然后再對折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個小圓圈，就這樣一個個餃子被放進了鍋里煮。看著一個個餃子在沸水里來回的翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上，我們全家歡聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。

相信到了明年的春節，我會包出更多更好更漂亮的餃子。

包餃子周記5

一個星期天的下午，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學學包餃子。

我們準備好餡和皮，就開始包餃子。

我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。

后來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……

聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

包餃子周記6

今天是周末，我們去姥姥家包餃子。準備好了面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟著包了起來。

我把手洗干凈，袖口挽起，系上圍裙，有模有樣的，還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手里，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對折，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子要出來玩兒似的，老往外鉆，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁，又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓，少放了一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨的身子一樣，躺了下去。我氣極了，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破了……

媽媽看了看那兩個破餃子，笑著說：“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量的餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看！”得到媽媽的指點，我認真地包，果然包的一個比一個好。包完后我數了數，我竟然包了十幾個，我都覺得自己太棒了！

今天，我既品嘗了自己第一次親手包的餃子，又學會了怎樣包出合格的餃子，真高興！

包餃子周記7

今天早上一起床，我就發現被窩里有一枚一元的硬幣，這是我昨天吃餃子時留下的，我要好好珍藏。

昨天是大年初一，要包餃子，放鞭炮，所以我很早就起床了。我和奶奶一起包餃子，其實是奶奶在包，我在玩。這時媽媽忽然想起來要包一枚硬幣，我就去找來一枚一元的硬幣，把它洗干凈，讓奶奶把它包在餃子里。

奶奶把包好的餃子丟進鍋里煮，不一會兒餃子就煮熟了，奶奶把餃子，盛到四個碗里，分別是給奶奶，爸爸，媽媽和我的。我們都吃得很慢，生怕硬幣頂著我們的牙齒，這時我嚼到了一個硬硬的東西，吐出來一看，真的是硬幣。我高興的叫起來，“我有好運氣了”。奶奶笑著說：“我包餃子的時候，在有硬幣的餃子上做了記號，給你盛飯時，就把那個餃子給你了，我希望你以后學習更好。”

我要好好保存這枚硬幣，希望它真的能給我帶來好運氣。

包餃子周記8

今天我和媽媽去叔叔嬸嬸家吃飯，叔叔嬸嬸提議包餃子，我們說好啊。于是我們大家齊動手，開始準備起來。

叔叔負責和面，嬸嬸負責調餃子餡，不一會兒面和好了，餃子餡也端到桌子上來了，我這個時候才開始參與進來。

我和媽媽把手洗干凈，在手上搽滿面粉，開始包起來。開始包之前，我覺得非常容易，可是包的時候就覺得有點難了。搟餃子皮的時候總是搟的一邊大，一邊小。我還用搟出來的餃子皮做了個“林肯”汽車的標志，惹得大家都哈哈大笑。包的時候我捏左邊，餡就從右邊出來，我捏右邊，餡就從左邊出來了。后來嬸嬸說：“餡不要放得太多，也不能太少，而且要把倆頭捏得緊緊的，這樣就容易包起來了。”

后來我終于包好了幾個完整的餃子了。最后，爺爺奶奶把我們包好的餃子煮熟了端上桌來，我嘗了嘗我自己親手包的餃子，雖然模樣沒有大人們包的好看，但是我覺得真香啊！

包餃子周記9

我的課余生活呀，那可真是多姿多彩！它們就像一個個可愛的小餃子，令人回味無窮！

今天，我就請你們來我家品嘗品嘗！這不：“說曹操，曹操到。”我立刻想起來我家今天要舉行“餃子王”的爭霸賽，趕快跟我去瞧瞧吧！“滴答，滴答······”鐘聲伴隨著無盡的寂寞在廚房上空回旋。只聽爸爸一聲令下：“比賽開始。”我和媽媽便爭分奪秒，爭奪“餃子王”的桂冠。我有條不紊地包著，心想：“我要包的與眾不同些。”首先，我要做個金字塔，我拿了一片餃子皮，再放上一些香香的餃子餡，邊緣沾一點水，把它合起來，再一撮，一捏····· “哎呀！餃子皮破了！”我的心咯噔一下，著實嚇了一跳。“沒關系，從頭再來。”我給自己鼓勁。于是，我又忙了起來。這次，我小心翼翼地包著，我又拿起小刀在皮上刻了一些花紋，真是熟能生巧啊！

最后，我把它們一個個送進了鍋里…... “時間到！”爸爸喊道。要宣布結果了，我好激動！這時爸爸清了清嗓子，大聲說：“你們兩個的餃子都很好，所以一號選手（媽媽）為傳統餃子王，二號選手（我）為創新餃子王！哈哈，我的餃子技術終于趕上媽媽了！

包餃子周記10

大年三十晚上吃餃子是老北京的一種習俗。就是守歲時包辭歲時吃，這時為兩年之交，辭舊迎新的時刻，具有特殊意義。我家過年時都要吃餃子。

今年的三十晚上，我學會了包餃子。首先要把面粉和成面團，然后做餡，這時就可以包餃子了。首先把面搟成皮，一定要圓一些，拿一個餃子皮，盛一小勺餡放在中間，接著上下對折，從兩頭往中間捏，把兩皮捏在一起，捏牢，捏好后把餃子放在蓋簾上。爺爺奶奶包的餃子好像金元寶一樣，而我包的像一個小耳朵躺在蓋簾上，它就是不站著。我想了一個好辦法，我把餃子放在手上輕輕一按，不會站立的小餃子立刻老老實實地站在了蓋簾上，爺爺說：“你真會想辦法。”

吃餃子時，爸爸媽媽都爭著吃我包的餃子，我問他們怎么就吃我包的呢？爸爸媽媽異口同聲地說：“因為你長大了一歲，會包餃子了。”爺爺說：“吃你包的小餃子格外香。”奶奶跟著點了點頭。今天我非常開心，因為我學會了包餃子。

包餃子周記11

今天，放學回到家，自己見媽媽在包餃子，也躍躍欲試，沒想到媽媽竟然爽快的答應了。

自己把手洗干凈了，只見媽媽往自己搟的餃子皮里舀一小勺餡兒，兩只手只捏幾下，一個似元寶的餃子就出來了。媽媽笑著說：“你也來試一試吧!”自己一聽可高興了，心想：這么簡單啊，難不倒自己!

于是自己學著媽媽的樣子一手拿餃皮，一手舀餡兒，可餡兒每次都像個調皮的孩子從餃皮里逃出來，這個餃子被自己包得一團糟。

媽媽又說：“餡要放少一點，像你這樣初學者不要把餡兒放得太多。自己聽了媽媽的話，又恢復了信心，按照媽媽所說的去做。自己終于把一個餃子包好了，當然還想包第二個，自己越包越有勁，雖然樣子不好看，但是自己盡心盡力包出來的，味道也一定不錯。

下面到品嘗的時候了，餃子煮好后，自己們開始吃起來，自己總覺得自己包的餃子最好吃。重要的是自己今天特別高興，因為自己學會了包餃子。

包餃子周記12

星期五的下午，我們班組織了包餃子活動。第二節下課后，老師叫我們先去洗手，洗完后就可以去食堂學包餃子了。

下午，爸爸媽媽們來到了學校幫忙：有的帶來了水餃皮，有的帶來了好吃的餡，有蔬菜，有玉米，還有蝦仁等。

我們組的燦翔媽媽特別厲害，自己用面粉做了水餃皮，有菠菜味的水餃皮，有胡蘿卜味的水餃皮，還有紫甘藍的水餃皮。其他媽媽們準備了三種味道的餡。

會包餃子的媽媽先把如何包餃子示范一遍給我們看。同學們看得很認真，看完后就迫不及待地學大人的樣子包了起來。我分別包了三種味道的'小籠包，其他同學有的包了胖胖的水餃，有的包了元寶模樣的水餃，還有的包了海星模樣的水餃。同學們你看看我，我看看你，都笑得很開心。

包完后，就開始煮了。等水餃煮熟了，我們個個吃得很盡興。我吃了好幾個水餃，還不過癮。聽老師說吃不完的水餃可以打包回家吃，我更高興了，連忙挑了幾個漂亮的放在盒子里，準備帶回家給媽媽吃。

今天的活動真是太好玩了，真希望以后班級多組織這樣的活動，讓我們玩得更開心！

包餃子周記13

昨天，爸爸媽媽在包餃子，看我沒事可做，就說：“這正是你學本領的好機會！來，加你一個人！”

看著滿滿一桌子材料，我可真是“狗咬刺猬，沒處下嘴” ！經過媽媽耐心指導，我學會了搟皮兒――可因為是第一次，搟得有些“不規則”。媽媽打趣兒地說：“媽媽搟得都是中秋的月亮，你的怎么成月偏食啦？！”

我接著學包餃子。可我發現我包的總是扁扁的，像一個個沒吃飽的小企鵝；而媽媽包的圓鼓鼓的，像一隊隊精神十足的小士兵！這是怎么回事呢？我虛心的向媽媽“乞法”。媽媽說是餡兒放得太少的緣故。我立刻放了一大勺餡兒，心想這回可鬧好啦！誰知，我包好左邊，右邊露著餡兒，包好右邊，左邊又有餡兒鉆出來！弄得我顧此失彼滿頭大汗。真是看事容易做事難啊！

但經過我一番勤學苦練，一個個完整的小餃子終于被我包了出來。吃著自己的勞動成果，真是香在嘴里美在心中，那滋味實在難以形容！

昨天，既吃上了一頓美味餃子，也讓我明白了一個道理：只要肯努力，世上無難事！

包餃子周記14

學校的生活是多姿多彩的，學校里常常會舉行一些活動，如：拔河比賽，包餃子，運動會……其中，包餃子最有趣了！

周三下午，我們班舉行了包餃子大會。包餃子需要的材料都有專門的人帶。材料都已經擺放好了。萬事具備，只欠“鈴聲”。 鈴聲一響，我們好像得到了許可一樣，做了起來。我們這小組做的是普通的餃子，只要在餃子皮上放上適當的餡，再在餃子皮周圍涂上一層水，用手指使皮變得一摺一摺的，一個餃子就大公告成了！再看看其他幾組，他們的餃子也和我們組的差不多，只有宣函宏他們組做的是與眾不同的“元寶”餃子，也不知道他們是怎么做的。餃子做好后，就該下鍋了。突然，停電了，還好，我們組的餃子煮好了。我們每人盛了幾只，啊，那餃子真好吃！

包餃子活動真好玩啊！

包餃子周記15

在生活中，有許多第一次。在我很多很多的第一次中，我覺得最有趣的是包餃子。

我拿起搟面杖，在案板上放了點面粉，又拿了一塊面團，我揉好了面，捏成一個圓形，伸開，搟了起來。結果搟成了一個不方不圓的“妖怪”。旁邊的哥哥嘿嘿地笑了起來，說：“你這樣搟是不行的，看我的！”。我想：哥哥是嘲笑我還是想幫助我呢！。

這時，我看看右邊的姨媽，她正在專心致志地包餃子呢。看著姨媽的“作品”，我心里發出一陣陣贊嘆。于是，我仔細看著姨媽的動作，看著看著，我著了迷。接著，我把“妖怪”又揉了揉，學著姨媽的樣子，搟了一個“比較圓”的面皮。我包上韭菜餡、封住了口。一個餃子完成了，哥哥看了，直叫好。我朝他笑了笑，心想：真是“功夫不負有心人”。記得以前有人跟我說過：輸贏并不重要，重在參與。

我學會了包餃子。我覺得做一件事容易，但要做好很難。“看花容易，繡花難。”就是這個道理。